بررسی خواص فیلم‏های بسته بندی نانوکامپوزیتی فعال ضدمیکروبی حاوی نانوذرات خاک رس اصلاح شدۀ آلی

Authors

سیده هما فصیح‏نیا

سیدهادی پیغمبردوست

سیدجمال الدین پیغمبردوست

abstract

در این تحقیق، نانوکامپوزیت‏های پلیمری با افزودن نانوذرات خاک رس اصلاح شدۀ آلی به‏صورت فیلم بسته‏بندی تهیه شدند. خواص فیزیکی، مورفولوژی سطحی، و خواص مکانیکی فیلم‏های تولیدشده به ترتیب با آزمون‏های پراش اشعۀ ایکس، میکروسکوپ الکترونی روبشی، مقاومت کششی (ts)، و ازدیاد طول تا نقطۀ شکست (e) بررسی شدند. برای بررسی فعالیت ضدمیکروبی فیلم ها از روش شمارش کلنی استفاده شد. نتایج آزمون میکروسکوپی الکترونی نحوۀ پخش نانوذرات خاک رس در بستر پلیمری را به صورت مناسب و یکنواخت نشان داد و تجمع نانوذرات خاک رس در مناطق گوناگون سطح شکست مشاهده نشد. نتایج آزمون مکانیکی فیلم‏ها نشان داد که افزودن نانوذرات باعث بهبود جزئی در خواص مکانیکی فیلم‏ها گردید اما اثر بهبوددهندگی معنی داری در استحکام و ازدیاد طول تا نقطۀ شکست مشاهده نشد. آزمون میکروبی نشان داد که دو نوع خاک رسcloisite  15a و 20a در غلظت 6درصد فعالیت ضدمیکروبی در مقابل استافیلوکوکوس اورئوس داشتند. در زمینۀ باکتری اشریشیا کلی همۀ انواع با مقادیر متفاوت از خاک رس خاصیت ضدمیکروبی داشتند. خاک رس نوع cloisite 30b در برابر استافیلوکوکوس اورئوس بی‏تأثیر بود، ولی همۀ مقادیر آن بیش از دو نوع دیگر در برابراشریشیا کلی فعالیت ضدمیکروبی داشت.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

بررسی خواص فیلم‏های بسته‌بندی نانوکامپوزیتی فعال ضدمیکروبی حاوی نانوذرات خاک ‌رس اصلاح‌شدۀ آلی

در این تحقیق، نانوکامپوزیت‏های پلیمری با افزودن نانوذرات خاک‌ رس اصلاح‌شدۀ آلی به‏صورت فیلم بسته‏بندی تهیه شدند. خواص فیزیکی، مورفولوژی سطحی، و خواص مکانیکی فیلم‏های تولیدشده به‌ترتیب با آزمون‏های پراش اشعۀ ایکس، میکروسکوپ الکترونی روبشی، مقاومت کششی (TS)، و ازدیاد طول تا نقطۀ شکست (E) بررسی شدند. برای بررسی فعالیت ضدمیکروبی فیلم‌ها از روش شمارش کلنی استفاده شد. نتایج آزمون میکروسکوپی الکترونی ...

full text

بررسی خواص فیزیکی، مکانیکی و ضد باکتریایی فیلم های فعال پلی‌اتیلنی دانسیته پایین حاوی نانوذرات خاک رس اصلاح شده با نانوذرات نقره

کارایی ضدباکتریایی فیلم‌های نانوکامپوزیتی پلی‌اتیلن با دانسیته پائین حاوی نانوذرات خاک رس اصلاح‌شده با نقره در مقابل باکتری‌های اشرشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس مورد بررسی قرار گرفت. خاک رس اصلاح‌شده با نقره توسط واکنش تبادل یونی در محلول نیترات نقره به دست آمد و فیلم‌های پلیمری با روش اختلاط مذاب در اکسترودر دوپیچه تهیه شدند. ویژگی‌های فیلم‌های نانوکامپوزیتی پلی‌اتیلن با دانسیته پائین حاوی نان...

full text

تولید و ارزیابی خواص فیلم‌ فعال نانوکامپوزیتی نشاسته-‌‌رس حاوی اسانس دارچین و سوربات پتاسیم

در سال‌های اخیر تمایل به مواد غذایی تازه که متحمل کمترین فرآیند شده باشند گسترش زیادی پیدا کرده است. استفاده از بسته‌بندی‌های فعال، روش نوینی برای نگهداری این نوع محصولات می‌باشد. در این تحقیق فیلم‌های فعال نانوکامپوزیتی نشاسته- رس حاوی اسانس دارچین یا سوربات پتاسیم (0، 5، 7/5 و 10 درصد نسبت به وزن خشک نشاسته) تولید شده و خواص فیزیکی، مکانیکی و ضد‌‌میکروبی آن‌ها جهت کاربرد در بسته بندی مواد غذا...

full text

تولید و بررسی ویژگی‌های فیلم پلی‌اتیلنی با دانسیته پایین حاوی نانوذرات خاک رس اصلاح‌ شده با نانوذرات مس

سابقه و هدف: با توجه به اینکه امروزه خطر عفونت با میکروارگانیسم‌ها مثل کپک، باکتری، ویروس و... سلامتی انسان‌ها را تهدید ‌می‌کند و از طرفی به کار بردن مستقیم مواد ضدمیکروبی در مواد غذایی برای سلامت مصرف‌کنندگان مضر است، استفاده از مواد ضدمیکروبی در بسته‌بندی غذا اهمیت زیادی یافته است. هدف این مطالعه تولید و بررسی خواص فیزیکی، مکانیکی و ضدباکتریایی فیلم­های بسته‌بندی فعال ضدباکتریایی پلی‌اتیلنی ب...

full text

تولید و بررسی ویژگی های فیلم پلی اتیلنی با دانسیته پایین حاوی نانوذرات خاک رس اصلاح شده با نانوذرات مس

سابقه و هدف: با توجه به اینکه امروزه خطر عفونت با میکروارگانیسم ها مثل کپک، باکتری، ویروس و... سلامتی انسان ها را تهدید می کند و از طرفی به کار بردن مستقیم مواد ضدمیکروبی در مواد غذایی برای سلامت مصرف کنندگان مضر است، استفاده از مواد ضدمیکروبی در بسته بندی غذا اهمیت زیادی یافته است. هدف این مطالعه تولید و بررسی خواص فیزیکی، مکانیکی و ضدباکتریایی فیلم­های بسته بندی فعال ضدباکتریایی پلی اتیلنی با...

full text

بررسی خواص فیزیکی، مکانیکی و ضد باکتریایی فیلم های فعال پلی اتیلنی دانسیته پایین حاوی نانوذرات خاک رس اصلاح شده با نانوذرات نقره

کارایی ضدباکتریایی فیلم های نانوکامپوزیتی پلی اتیلن با دانسیته پائین حاوی نانوذرات خاک رس اصلاح شده با نقره در مقابل باکتری های اشرشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس مورد بررسی قرار گرفت. خاک رس اصلاح شده با نقره توسط واکنش تبادل یونی در محلول نیترات نقره به دست آمد و فیلم های پلیمری با روش اختلاط مذاب در اکسترودر دوپیچه تهیه شدند. ویژگی های فیلم های نانوکامپوزیتی پلی اتیلن با دانسیته پائین حاوی نان...

full text

My Resources

Save resource for easier access later


Journal title:
مهندسی بیوسیستم ایران

Publisher: پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

ISSN 2008-4803

volume 46

issue 1 2015

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023